[香港美食] 星級家常便飯 @ 隆濤院 (尖沙咀)

還記得今年情人節跟爸媽來隆濤院享餐，他倆也非常滿意菜餚水準，我倆也放下心頭大石，最近得悉這裡推出了星級家常便飯菜單，這晚便跟友人來品嚐一下

星級套餐四位起，每位$500，頭盤先來花雕醉雞，雞肉厚薄剛好，入口嫩滑，皮下脂肪也少，帶着花雕的香氣，水準不錯

說是家常便飯，媽媽愛心湯不可少，蘿蔔煲瘦肉湯，還有其他豐富材料，呷一口，清香味濃，沒加味精，實在很有家的感覺


帶子西蘭花又是很家常的菜式，西蘭花爽口甜美，而小丸子特別喜歡嫩滑爽口的帶子肉，更帶一份鮮甜味道，簡單而味美


比利愛吃魚，以前家中每天也會吃，這菜單中也有清蒸海石斑，正合其意，配以大量蒽花和略帶甜香的蒸魚豉油，不會蓋過魚的鮮香，魚肉入口嫩滑非常，滿足

一看到黑毛豬麻婆豆腐，立刻要點一碗白飯來拌，不算很辣，既有肉的鹹香，也有豆腐的豆香，很對胃


每逢過節，媽媽會應大家要求，煮一味芝士焗龍蝦(加伊麵)，這星級家常便飯系列，也有龍蝦，不過就是黑松露炒波士頓龍蝦，龍蝦肉切件再加入黑松露醬去炒，味道鮮甜爽口，只略覺黑松露味不太足夠


單尾來一碗熱辣辣的瑤柱蛋白炒飯，飯粒晶瑩又香口滿溢，每口也吃到蛋白絲和瑤柱絲等配料，又富飯香，實在好吃


是日甜品為芒果布甸，芒果肉豐富又香甜，只略嫌布甸質感不夠幼滑，加一點花奶來吃效果
會好一點
這夜除了品嚐到水準不錯的星級家常菜，更可與友人盡訴心中情，實在是開心一夜，呀! 忘了說，每枱惠顧星級家常便飯的食客也可獲贈海利公館「秋夕」月餅禮盒一份(價錢約五百多元)，計一計數，除開每位大概四百元吧，如此質素如此環境，也算是挺相宜的選擇，供應期至九月廿五日，最好先訂枱喔~

地址: 尖沙咀廣東道2A 1881 Heritage Hullett House地下
電話: 3988 0107

食物: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10

推介指數: 78/100