[東京之旅2015] 雞翼王者 @ 鳥良

每次看到有關日本的旅遊節目，小丸子都會駐足收看
早前，杜如風的<<東京攻略>>就曾提及了一家雞料理專店，決定非去不可~

瀏覽過鳥良網頁，原來挺多分店哩，營業時間也比一般食肆長
今趟東京之旅入住的酒店，正好對面就有一家分店

位於chomp chomp 5樓，店分鐵板燒及一般用餐區，選坐了一般用餐區，要先脫鞋才能入座


事不宣遲，快快點菜，肚子餓得很


店員先送上每人一客前菜，是薯仔沙律，薯仔磨成蓉，質感很幼滑哩

一定要吃的，是這裡的招牌雞翼
480円便有五隻，三款口味供選擇，分別是甜,中辣及大辣
點了甜味及中辣兩款，原來中辣也非想像般強
連怕吃辣的小丸子也可以接受，雞翼皮挺脆口的，非常香口惹味，兩者之中，以中辣較可取
雞翼本身較細隻，每人叫兩份也很容易KO，也有設外賣的，不過始終堂食會更原汁原味哩!


說是雞料理專店，雞翼以外，還有如雞皮,雞肝,雞軟骨等多款選擇
也選了燒雞扒，水準非常高
皮薄而脆身，惹味香口之餘又不感油膩
肉質多汁鮮味，香口滿溢，真令人讚不絕口哩!

還另點了玉子燒，燒得恰到好處的
蛋味濃郁，濕濕潤潤的口感實在令人滿足


鳥良除了雞料理，豆腐亦挺有名的，也來一客湯豆腐
實在令人印象深刻，湯頭豆味極濃郁，湯內一件大豆腐，質地嫰滑，配木魚及蔥吃，味道層次豐富~

網址：www.toriyoshi.jp