[香港美食] CP值超高鐵板任食 @ 雲海日本料理 (喜來登酒店丨尖沙咀)

架架麵飲食遊記 於 31/05/2016 發表 收藏文章

這天小丸子帶同比利,約了兩位舊同學仔聚餐,選了尖沙咀喜來登酒店的日式料理店雲海,午市時段,有任食鐵板燒的餐目,很期待


任食的鐵板燒,就只限鐵板燒前的位置,約十多個,因此逢週末必爆場,看看餐牌,原來汽水/生啤是任飲的(又或可轉三杯果汁),刺身作頭盤,然後是一系列海鮮和肉類鐵板燒,還有野菜/炒飯/麵豉湯,當然還有甜品喇,細心位是鐵板師傅先會每一款輪流呈上一次,好讓客人吃過一篇後再自選愛吃的...繼續任食!


刺身先來熱熱身,三文魚甜蝦,新鮮甜美就好!


鐵板燒環節,先說說海鮮吧,海老爽口鮮甜,而帆立貝則是Q彈的


想不到三文魚扒那麼好吃,有外脆內嫩的質感,是鐵板燒博的功力!


每位客人會奉送一客銀鱈魚鵝肝,前者嫩滑可口,香甜鮮美,後者簡直是惡魔的化身,大大份,油脂香潤,芳香滿溢,建議與麵包齊吃,可減少一點膩感哩,非常之滿足!!!


肉類主打三款,原件羊架煎得剛好,帶點羶香,一點不韌


地雞是美國的,雞肉來說,略韌,肉味也略欠


和牛薄燒是必試的! 我倆選了五乘熟,覺得剛好,來自澳洲的和牛,帶着油花香,是極級享受


吃膩了,儘管來一碟份量加大的炒野菜吧!


唔夠飽,來一客鐵板炒飯,據大廚講,是來自滋賀近江米,小巧的飯粒晶瑩剔透,煙韌口感

好喇! 吃完一篇喇,才發覺這是一個「騙局」,因為幾乎每款也很美味,大廚準備的也不少,所以全都放進肚子了,已是百份之一百的飽,怎樣再吃!?!?!?!?! 真的要急召各位自助餐實力派達人,快快來吃過飽,有兩個半小時呀!


僅餘的空間,最後只能容下一碗味噌湯和雪糕喇,噢,那個朱古力雪糕又實在太好吃了!!!

地址: 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓
電話: 2369 1111

食物: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 8/10

推介指數: 80/100

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  • Fanhang 於 02/06/2016 評論 NO. 1

    價錢如何???

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