上次來訪 Bella Vita 原來已是年多前的事，一樣是吃Brunch，感覺卻大不同，今次看看餐牌，無論頭盤前菜, 以至海鮮拼盤，陣容比前更豐富，$468的價位(小朋友$368)已經包括無限量添飲的果汁, Prosecco, 白酒 等等，聽落已經相當抵吃，質素如何? 這個週末就與各「訓練員」來試個究竟...
前菜頭盤陣容相當豐富! 巴馬火腿等多款凍肉俱全，伴一片超甜美的哈蜜瓜來吃，鹹甜之間，超正!
可自己任意製作的凱撒沙律不可少，菜既爽且嫩，比利愛加點醋，吃得健康，芝士控的話，加點mozzarella就更美滿
還有多款小吃，如矮瓜, 炸鱈魚波波也挺不錯的
牛脷軟稔，帶點羶香，還有蛋批，加入蒽花，香口美味
愛吃海鮮的我倆，最讚的必是其冷熱海鮮盤，冷盤包括開邊的波士頓龍蝦，爽口鮮甜, 虎蝦同樣的新鮮味甜了，還有青口和蜆肉等等
不過，更愛烤的系列，同樣是無限添加的!
虎蝦烤得香脆味美，爽口非常，較小有的沙旬魚，輕烤後，非常香潤富油香，而烤得半熟的吞會魚同樣可取，外脆內嫩，魷魚圈更不用多說，爽口鮮甜，被秒殺了!
兩款殿粉質，同樣是任食的，有 Bolognese or Carbonara，賣相不賴，味道以Bolognese 較好，帶番茄的清新，又富肉香，長通粉盡吸醬汁，正!
主菜環節，有六至七款可選，各款肉食也有，魚也有三文魚和鱸魚可選，還有雞牛羊，就是連素食的也照顧到
小丸子選了 Seabass alla Fiorentina，肉質嫩滑，魚味也挺濃挺鮮的，伴以輕盈的番茄醬，帶出陣陣酸甜味道，小丸子很滿意
而比利則點了 Pan-roasted French yellow sping chicken，皮煎得非常香脆，是要加分的地方，肉味香濃，只略覺有點煎過火位，變得有點嚡口了，整體還算不錯的
最後，侍者緩緩送上各款精美甜點，甜姐兒們要作最後努力呀!
其實，吃完烤海鮮拼盤，大家已覺飽了，這個早午餐真的非常豐富，而且這個價錢實在很實惠(已包無限添飲各款果汁/氣酒/白酒了)，性價比超高哩!
温馨提示，香港人是很精明的，這裡挺滿的! 宜先訂位呀!
地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus11樓
電話: 2577 0699
食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 9/10
推介指數: 78/100
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