[香港美食] 美食展覽 @ 薈景丨Congress Plus (灣仔)

城中云云自助餐中，要數坐得寬敞, 取食輕鬆，最緊要食物多選擇又質素不俗的，位於會議展覽中心既 Congress Plus 應可位列三甲，最近得悉這裡推出全新系列，還於周五六加配芒果甜品系列，不來一試真對不起自己吧!

沙律長枱上供應多款沙律，有泰式木瓜沙律, 薏米沙律和水牛奶芝士橄欖沙律等等，展開胃納有個好開始!


自助餐，刺身壽司不可少吧，刺身有象拔蚌, 三文魚和平政魚等選擇，較特別的，則有紅菜頭醃三文魚

胃納有限，也較少吃壽司的，不過，這裡的壽司賣相份外精美，也忍不住要吃多幾件呀!

海鮮冷盤，首選當然是原隻龍蝦，肉甜又鮮美，每人一隻也嫌少! 還有蟹腳, 青口和新鮮海蝦等，非常豐富!


海鮮，還有 白汁芝士生蠔, 煙肉焗生蠔 和 莧菜焗蠔


這裡的 印泰菜式 不得不試，特別推薦兩款雞髀，比利吃不停口喔，還有 泰式魚餅，輕帶辣勁，惹味十足!


這裡的即燒串燒實在非常吸引，山椒鰻魚是比利至愛，也甚有水準，而 即煎魚柳 則最啱小丸子口味，更有三款(鱈魚、三文魚和龍脷)可選擇，美味!


不可錯過的有 海底椰霸王花煲豬𦟌，湯頭非常香濃，滋補養生

熱盤方面，推薦 清蒸石斑, 紅燒肉 和 豉蒜汁粉絲蒸扇貝

牛魔王，來一碟厚切既 即切燒牛肉 吧!

比利則大讚這道 堂煎羊扒，羶香軟腍，配一點薄荷醬，味道更昇華

海南雞飯 也是必吃，以自助餐來說，不可多得了，還有專人替你包製既 北京烤鴨，也值一試

還不夠飽(好難)? 還有即煮既 意大利麵檔，小丸子則選了卡邦尼長通粉，水準不俗

多吸引的甜品凍櫃，甜姐兒要流口水了


若是星期五六來的話，還有機會品嚐甜廚特別製作既芒果甜品系列，這晚就有幸了，推介 芒果撻, 香芒奶凍杯 和 香芒法式杏小餅，還有芒果芝士餅, 芒果布甸 和 芒果班㦸，芒果控看來會失控的，因為還有 芒果奶油布甸 和 芒果西米糕

價格參考:
星期日至四 丨成人 HK$608丨長者/小童 HK$338
星期五至六 丨成人 HK$658丨長者/小童 HK$368

地址: 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓
電話: 2582 7250

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10
推介指數: 74/100