[香港美食] 留意鐘聲呀! @ 沙田凱悅酒店咖啡廳 (沙田)

提起自助餐，沙田凱悅酒店咖啡廳 是我倆心水之一，已有一段時間未有拜訪，聽聞最近推出了全新體驗，這晚就來回味...


準時來到，人多着哩，不用半個小時全廳就坐滿了，最搶眼的是堆滿的龍蝦山，就先來海鮮冷盤，大大隻的 開邊龍蝦，膏滿滿的，而海蝦同樣大大隻的，爽口非常，而 蟹鉗 和 青口 等也同樣鮮味，很滿足的海鮮拼盤


芝士控不能錯過這裡，有 丹麥藍芝士、車打芝士、瑞士大孔芝士、布利芝士，而沙律站也同樣多選擇，就先來一點為腸胃熱一熱身吧


刺身也不錯，特別喜歡當晚的 三文魚，肥美又鮮甜，而 吞拿魚 和 希靈魚 也同樣不錯喔，而 冷烏冬 也是心水推介，煙韌彈牙，讚!


凍肉也有三款，首選 帕爾馬火腿，配鮮甜的哈蜜瓜一流! 還有 意大利米蘭腸 和 煙三文魚


走到角落，燒烤區有多款即燒的食品選擇，我倆都愛吃腸，這裡更有三款選擇，包括 豬肉腸、熱狗腸、香草豬肉腸，而 燒羊架 亦不錯


燒烤區旁是意大利精選，有 白汁意大利雲吞、番茄意粉 和 即製薄餅 等

真的挺多美食，吃到差不多半飽才開始向熱盤進發，燒味齊全，蜜汁叉燒、豉油雞 和 明爐燒鴨 等等任選


再來一個自家製既熱盤五小碟吧!

京都骨 煙韌入味、豉油皇炒蝦 更是至愛，香口又爽身

咖喱鴨 惹味香口、原條蒸魚 很受歡迎，伴蒽花一併吃更滋味

燒牛肉，軟腍入味，配黃芥末一流!

黑椒牛仔骨 煙韌又惹味


香濃入味既 蓮藕章魚煲赤肉，豈能喝一飲那麼少!

車仔麵檔，有比利至愛的 魚皮餃，又有 小丸子心水的 咖喱魚蛋，那就一定要來一碗喇!

說好了的全新體驗呢? 原來於特定時間，侍者就會敲響音樂，代表特製美食已經準備好了，這晚就有 海膽三文魚籽烏冬、黑松露薯蓉烤帶子配肉眼 和 最喜歡的 焗南瓜蓉龍蝦配香菇花膠，還有壓軸的朱古力心太軟，大家要留意鐘聲，切勿錯過呀!


這裡的甜品永遠不能錯過，先來招牌的 沙田蜂蜜蛋糕


涼粉，簡直係夏天良品!!! 更有多款配料可選哩

木糠布甸，值得一試，滋補的，有 木瓜燉雪耳，甜潤的，有 椰汁紫糯米

多款精美糕餅甜品，賣相精緻，目不暇給，不可錯過喔~

不可錯過的，還有即製的 Pancake，有香蕉和士多啤梨兩款口味選擇，再配雪糕，簡直是一流享受


小丸子是雪糕控，這裡有提供她的至愛，就是哈根大師的 曲奇雲呢嗱 ，此外，還有 草莓、冧酒提子、檸檬雪葩和 抹茶 等等口味供選擇

地址: 沙田澤祥街18號沙田凱怡酒店大堂
電話: 3723 7952

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 74/100