開開心心清假和老公先在家做家務,準備波仔的校服和開學書本等等,然後避開人潮提早去樓下的新麻蒲,豪一豪吃一頓超豐富牛 + 豬套餐set(可能是執屋執了一整天,超累,特別想吃肉!)新麻蒲的7小碟好好味,尤其是泡菜,酸辣程度剛剛好啊!
套餐除了有燒肉,還有部隊鍋!內裡有豬肉,午餐肉,香腸片,蔥段,辛辣麵,湯底帶點點泡菜的辣味。
入座服務員立即開火爐,所以我猜吃部隊鍋是放在燒肉之前吧(笑)為免麵煮得太淋,我們也乖乖先吃~很久沒吃過辛辣麵,覺得好彈牙,比起公仔麵口感更佳。
套餐附四件即燒火炙霜降牛壽司,怕太生可以拜託服務員多燒幾下。霜降牛牛味非常不錯,脂肪滲入飯粒之中,幸福感倍增!
主角以三層架形式登場~最上一層,有大蝦兩隻,豬肉腸,年糕鍋雜菌蔬菜。
中間是我最期待的特級霜降牛肉鍋護心肉。
下面是新麻蒲秘製牛排骨(記得要骨頭不要丟,把它也燒一下,超好味的!)
調味牛排好味,最適合夾著配菜一起吃!
護心肉,即豬橫膈膜和肝之間的肉,這個部位一隻豬只得少許,矜貴之餘,不含脂肪,和豬肉很不同的口感,特別爽!韓國人最愛!
特級霜降牛,這一塊不用多解釋,單看顏色就知對辦。這一片實在是無須調味,無須配料,直接食,好味到升天!
甜甜的邊爐蛋(限一次)和辣辣的泡菜一起吃,簡單的美味。
套餐包兩杯無酒精飲品,點了果醋系列,消脂解喝,不過我覺得有點略甜。年紀大了,怕喝太甜的東西呢(苦笑)
還送綿綿冰!黃豆粉綿綿冰,極大碗,兩個人也吃不完(笑)這裡的綿綿冰,奶味甚濃,黃豆粉夠香,加上幾顆煙韌的mochi,夏天消暑一流!由頭吃到尾還有甜品,約$300一位,說貴不貴,一解食肉獸之食慾,依然是值得一來再來的。
新麻蒲 BBQ
元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖
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