【天水圍】我們這一家的溫馨晚餐☻富臨皇宮

慰勞一直辛苦當「隔代父母」的媽媽爸爸大人照顧我的化骨龍，我們一家人來到家附近的富臨皇宮吃一餐。老人家喜歡傳統粵菜，酒樓最啱，目測當晚座無虛席，多是三代同堂浩浩盪盪，中國人重孝道，多年不變，看到這個場面，不知未來波仔長大後會否一樣對我呢（哈哈…）

富臨的乳鴿一向有名，晚飯時段的乳鴿好像比下午茶時段的燒得更脆，更入味。（順帶一提，下午茶超抵食！）（其實我真是富臨的常客～）

淮山杞子燉響螺雞湯，必點之選！湯毫不油膩，感覺是沒有味精（喝罷覺得是舒服的）自從媽媽幫手照顧波仔，就很少再有空做飯，不消說煲湯。（說到這裡覺得自己真是太沒用了…）


真材實料，湯渣撈起後，可分到十碗，單是喝過湯後（和吃了點湯渣）已經覺得有飽意，胃暖暖的，湯水實在是廣東人的文化，做了人媽真的要學習煲湯了嘛…（嗚）


花膠北菇鵝掌煲，這些超花功夫的菜式，在外吃就最好啦～滿滿的花膠，好讓媽媽（和我自己）補充一下骨膠原！

花膠不算很厚身，少許散，不過量多取勝，汁略甜，用來送白飯剛剛好，我覺得是不錯，依然是抵食的。


金銀蒜蒸日本元貝，這個必食，超香，元貝夠大隻，還帶裙邊，美味程度不下於大排檔！


元貝當然是主角，不過配角粉絲亦同樣是重點！吸收蒜蓉香葱和熟油的粉絲真是太美味了！


最後點了芝士龍蝦烏冬，對，竟然不是伊麵（笑）我個人覺得伊麵會比較配合芝士汁。烏冬是稻庭烏冬，彈牙滑溜，芝士汁稍甜，龍蝦份量多，可惜分得的部位比較少肉，應該是隨意分配的，試不到肉質。一家六口，捧腹而走，非常滿足，幸福和快樂，本來很簡單，人大了，事情複雜了，偶爾回想起自己還是豆丁的時候，和父母和嫲嫲上酒樓吃飯的日子，三十年後大家的身份提升一級，是萬物定律，何須煩惱自尋呢。


富臨皇宮
天水圍天靖街3號天盛商場1樓L116號舖


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