【尖沙咀】美麗華美食美酒餐廳推介。葡匯咪走雞葡國餐廳

popcorn mama 於 20/02/2018 發表 收藏文章

選擇地方比較大和輕鬆的餐廳吃飯是推bb車家長的心聲,如果環境好,bb乖乖的讓大人吃一頓,食物已經好味了100倍(苦笑)但當然如果食物本身好味,又是另一個層次。今天就給我遇到好餐廳,當然要分享給一眾媽媽輩知道!位於美麗華二期,又新又大,環境friendly,不用怕太靜但又未至於太嘈,讓帶bb的食客感自在舒服!


葡國主廚偶然會走出來和食客交流,所以目測起碼有四至五枱是熟客。有令人回頭光顧的魔力,除了好客之外,明顯食物亦是有實力的。大廚推介我們要一試這裡獨有的葡萄牙砵酒,加入冰塊,比起一般葡萄餐酒來得豐富,甜美,口感厚重,讓人忘記它的酒精濃度(笑)


麵包籃免費奉上,上桌溫暖,配有蒜蓉牛油和橄欖,麵包表面烤至香脆,內裡仍然鬆軟,比麵包店的還要吸引!


廚師推介新鮮紐西蘭空運到港的馬刀貝,超級大隻,如此大size的貝類,我是真的第一次見(大鄉里乎?)


肉厚又如北寄貝,新鮮的海鮮烹調不用大龍鳳,加入蒜片和香草,以白酒煮,少許鹽,吃出原材料的鮮甜味,無味精,汁好味得給的喝光,沾麵包吃更是無敵!


西班牙黑毛豬,上桌就嗅到香味四溢,吃罷海鮮是時候來一點肉了~(流口水)


火候控制一流,料靚,不用全熟的西班牙黑毛豬扒,肉嫩帶點粉紅色,兩邊煎至香脆,有點「乳豬皮」的口感,juicy的豬扒,有多久沒吃過,感動的味道!


馬介休炒椰菜,傳統地道的葡國美食,簡單見真章。


來到葡匯咪走雞,千萬不要錯過他們的甜品,非常出色,在外一定吃不到!葡國芝士多士伴玉桂砵酒醬,份量極大,四人分享也夠。多士口感很特別,沾上砂糖輕炸,有點像高力豆沙。玉桂砵酒醬遠勝蜜糖,甜,但不是只有甜味,是一道很有層次的甜品。尖沙咀價錢,我覺得合理,值得再來!


葡匯咪走雞
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖


**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢。


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