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【灣仔】一碗入魂!Rakuraku 樂拉麵

popcorn mama 於 21/12/2018 發表 收藏文章

利東街飄雪處處,加上突然天氣轉冷,立即想吃一碗暖笠笠的拉麵!以為利東街會很貴?完全沒有!價錢屬於香港拉麵價,怪不得才六點就座無虛席!絕對值得一試!

有吧檯也有二至四人枱,店子小小,約能容納30人左右,牆上有幾隻卡通貓的壁畫,還有自己的名字,有點像貓妖(?)玩味十足,如果各款碗碟或是menu可以再出現這幾隻吉祥物,主題或許會更連貫更有意思(笑)不過不難留意到,樂拉麵有不少貓的裝飾,非常可愛。


黑蒜油豬骨湯拉麵,點了硬麵身,此外沒加其他配料了,已經十分豐富!叉燒兩片,流心蛋一隻,木耳絲和蔥花,還得特色炸年藕片,別的店比較少見的配料。樂拉麵主打博多風,博多的拉麵沒去過日本的我就不懂太多,只知道最出名的是那濃濃的豬骨湯!第一次來到,本來應該先試原味,不過見到旁邊的食客的黑蒜油豬骨湯拉麵,香味四溢,就忍不住了(笑)


黑蒜油香就是當然的,但最美妙的地方是它並沒蓋過豬骨湯的味道!湯頭未至於濃郁得像膠質,不過喝罷,一樣有像擦過潤唇膏的雙唇(笑)膠原滿滿的感覺真是太棒了!


叉燒非常軟腍,入口即溶絕無誇張!半肥瘦的腩位,表面以火槍燒過,特別帶一點點的脂香。冬天的comfort food,首選這一碗熱騰騰的叉燒豬骨湯拉麵!


流心蛋煮得剛剛好,賣相一流。可能湯頭屬於重口味之選,蛋味就稍稍比蓋過去。不過一碗拉麵可以享有一整隻流心蛋,真是非常驚喜(笑)索價$78絕對不過分,位於遊客熱點,價錢是一般拉麵店位置,實屬誠意之作!


老公點了大盛叉燒炸雞拉麵,是原味豬骨湯拉麵加上兩塊炸雞。由於老公太餓,瞬間就給他KO了炸雞...想試一口也沒機會... 他說好好味,肉嫩多汁,但就不算大塊,吃罷有點意猶未盡,後來看到餐牌可以散點一盤,唯有下次再試吧!


樂拉麵選用這種細麵,帶麥香,掛湯力不俗,份量也不少!男士把湯喝光就剛好了~


另外加了一客煎豬肉餃子,皮煎得微焦,脆卜卜的,金黃色的餃子那有不好吃的道理呢(笑)枱面有冰水供應,環境整潔,員工會一起叫「歡迎光臨」和「多謝」,整體讓人感到很有活力,吃罷身心都變得很暖和,果然我最喜歡就是冬天了!


Rakuraku樂拉麵
灣仔皇后大道東200號利東街地下G30號舖


**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢。


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