老麵包可變成美味早餐（簡單食譜） 精選

拉太從超級市場拿了個很吸引的食譜，看了看，發現食譜中有 "day old bread"。"Day old bread"是指非即日新鮮製作的麵包，或已乾掉的老麵包。

有些人甚至會使用「當日過期」或已過期幾天的麵包，這也可以，因為麵包包裝上的日期是「最佳食用日期」，過了這個日期，麵包的質素會下降，但一般在五至七日內仍可食用（可參考http://www.cbsnews.com/8301-500188_162-20054570.html）。

今天這個焗早餐，可算是美加其中一種自家製的早餐，不過，其實當午餐和晚餐吃也可以。



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