被洋化的蘿蔔糕（簡單食譜） 精選

預祝各位新年快樂！

拉太不喜愛蝦米、臘腸，所以做了這個洋化蘿蔔糕。朋友都說好香～～（因為這裏有種又平宜、又香的火腿～ 所以說，食材真的很重要～）


拉太沒有刨絲的工具，只用了這個grater刨蓉。
拉太留了一些蘿蔔切條，這樣吃的時候就會吃到蘿蔔～有高人說不能將太多蘿蔔切條，因為這樣蘿蔔糕會出水太多。

拉太直接在鍋中弄蘿蔔，這樣蘿蔔的水都能留住了。
加拿大的食物好像都好新鮮，就這樣煮蘿蔔，
那些香味已經很誘人了！

拉太沒有磅，就用量杯量粉。
當然要借用網上工具轉換單位了：
http://convert-to.com/284/plain-flour.html

拉太把部份的粉灑在蘿蔔上，攪拌，再放粉，又攪拌。

最後，加材料攪拌。
（拉太試做了一個材料非常多的蘿蔔糕，
她覺得材料太多，蘿蔔的味道就相對弱了。）

倒入容器前，記得先做防黏措施。
拉太通常會噴一層油
放涼後，基本上蘿蔔糕就能輕易倒出來。
若要切得美一點，可放入雪櫃冷藏。



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