【滋味早餐】鬆化炒蛋 FLUFFY SCRAMBLED EGGS

雞蛋的做法千變萬化，今日就煮了這個看似簡單，但頗需耐性的鬆化炒蛋，
美觀之餘又美味，作為早餐就最好了！




材料(2人份) :
雞蛋 6隻
牛油 5克

做法:
1. 把雞蛋打落剪鑊中。
2. 加入牛油。


3. 開慢火後，不繼攪拌雞蛋。


4. 至蛋液逐漸變硬時，時不時⋯⋯

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