黑與白的趣味♥black n white巧克力甜品店 精選

最近總是提不起勁發文喔/~\
每看到積沙成塔的相片，就想到最近愈加減少的發文量...那...真的要再努力一點才行呢!!

說回本篇食文...
其實~已是去年的事了(遠目)
除了文章之外，我早已分享過當天拍攝的短片呢♥

♥


這回去的是black n white♥
店址：大角咀埃華街88-102號B&D舖

我相信有看開電視的朋友，
應有看過一條介紹廣告也有介紹巧克力大師古嘉俊的短片~

古先生曾到法國深造及五星級酒店工作，
對巧克力的濃厚興趣，引發他開設自家的甜品店Black n White♥


店內天花燈擺件相當可愛，
仔細一看會發現滿滿都是打蛋器♥


每張桌上也立有一個打蛋器，
後來才發現它內在放有一隻有數字的蛋...
那...原來就是代表檯號呢～


剛好那時甜品店跟服裝品牌合作推出特色甜品，
光看餐牌也好想全包>///<

♥

我們一共點了四款甜品跟兩杯飲品，

其實原想選在網上熱話的青蘋果慕絲...
很可惜那時剛好售罄了/~\
下次一下要吃回呢!!

第一款是Summer rose strawberry♥

玫瑰花跟草莓這配搭，再加上蛋糕用色...
根本是非選不可的款式吧:P

印像中此款甜品是酸酸甜甜的，味道恰好～

這款是Stawberry Dream♥
頂上的是網狀半圓巧克力，下是草莓味Jelly杯。

在短片中可看到CC中吃這個時發生的趣事~
就是草莓葉整片掉了XD

而另一款啡色的同類甜點，其實是我最愛的桃味~
個人覺得兩款甜品吃起來有點麻煩，
因為頂上的巧克力實在太硬了...(詳見短片)


然後到我們最期待的Raspberry Bathing Duck♥
要不是嚐到實物，都很難相信它是可以吃的甜點呢~

它是整盤都可以吃的，
鴨子是用巧克力弄成的，像真度甚高～
看著實物，確是有捨不得吃的感覺呢<3


底層是覆盆子味Tiramisu♥

味道比想像的淡多，吃起來感覺倒是很不錯，
是一款有意外驚喜的甜點:)

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飲品方面，我們都一起點了Hot Sinking Island (Dark chocolate) ♥
其實個人很喜歡高濃的巧克力，
這般是72%的，正好是我杯茶<3
(同樣也喜歡的朋友快舉手!!!)


飲品另附有跟甜品一樣的網狀半圓巧克力，
用意是讓客人可親自的看著"下沉"的過程＆令飲品味更濃呢～
個人覺得這是一款好玩又好喝的甜品～


因為這是熱飲的關係，
所以只要把半圓巧克力輕輕放進杯內，不消幾秒就會溶在內囉～
在短片中會看到第一次放下半圓巧克力時，竟不小心弄翻了...
原想用小型打蛋器把它翻回頭時...巧克力已溶了Orz...

有了第一次經驗後，我們得小心翼翼，
終於第二次成功了^~^看到巧克力是正常的下沉 (速度還是很快)

而味道方面，我們一致認同跟想像一樣濃味好喝，
很推介給喜歡吃巧克力的朋友們:)

♥


店內除了有小蛋糕供售賣外，還會有像圖中的大蛋糕♥
這款玫瑰花裝飾蛋糕真的美炸了～

♥


我們光臨時，恰巧是跟日本品牌做宣傳，個人一向也滿喜歡這品牌，看到店內置有這些...
敗意有點...A~A...

看完文章的朋友們，不要忘了重看這片段喔：


https://www.youtube.com/watch?v=47eoWAEyn8c

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