水腫與飲食

打雜兔之日常 於 05/09/2018 發表 收藏文章
(由於自己成日水腫,太難受的時候都會用腳貼, 濕疹嚴重時要睇中醫、介口…無意中見到既POST, 覺得對自己很有用,所以同大家分享,作者如果介意請通知我,我會馬上delete.)

濕重的成因:
1.喜歡吃冰,造成脾胃虛寒、代謝力下降
2.吹冷氣、少運動,環境濕度高,排汗或大小便不暢,體質易偏寒且累積濕氣
3.愛吃生冷食物,或喜好過鹹、過辣、油膩等重口味飲食,攝取太多鹽分、糖分、油脂、刺激物
4.經常熬夜,使代謝功能無法正常執行

水腫的體質特徵:
1.覺得早上小腿比較細,到了傍晚小腿變脹、鞋子也變緊
2.早上起來發現自己兩頰或眼下浮腫
3.經前容易水腫,體重上下超過2公斤
4.很容易覺得疲倦,感到勞累頭昏沉,四肢也沉重無力
5.大便稀軟不成形或者黏黏的難沖掉
6.不餓的時候也肚子叫(腸鳴),肚子容易脹氣
7.女生白帶、分泌物多,常感染,有異味及搔癢
8.舌頭上鋪了一層厚厚的舌苔
9.皮膚反覆濕疹、搔癢、紅疹

消水腫、排濕氣飲食
有助脾經運化的食物:
薏仁、蓮子、紅豆、綠豆,幫助開脾、醒脾。
晚上盡量別吃生菜、生魚片等生冷食物,而是要吃煮過的深綠色蔬菜與肉類,對脾有益。
喝溫開水:
溫開水可以活化內臟,當內臟溫度升高1℃,基礎代謝率也跟著提高10% ~ 12%,燃燒脂肪的效率更佳;喝水是促進體內代謝循環的最簡單方法,幫助消水腫、排廢物、促進排便,抵禦濕氣入侵。

以下是一些建議的飲料:
《速效消腫茶》
作法:玉米鬚5 錢、冬瓜子3 錢,泡茶飲用。 (一錢大約等於3.75公克)
說明:如果擔心玉米鬚有農藥問題,建議在中藥行購買並清洗乾淨。

《清血茶》
作法:三七粉1 天3 克,加入丹參茶飲用。
說明:三七即「三七參」,又名「田七」,有「南國神草」美名,和丹參一樣都具有活血化瘀的功效。由於味道較苦,也可以搭配一兩片甘草調味。

《排毒茶》
作法:茵陳3 錢、炒過的黑豆3錢,泡茶飲用。
說明:茵陳有利濕解毒的作用,也是坊間養肝茶常用的中藥材;黑豆買回家記得先用小火炒30 分鐘,炒出香味之後放入密封罐保存,每天用一大湯勺黑豆沖熱水喝。

《消脂茶》
作法:鬱金3 錢、山楂3 錢、陳皮2 錢,泡茶飲用。
說明:鬱金是薑黃的一個品種,有降血脂的作用;山楂則可以減少膽固醇生成,不過胃不好的人要減去這項材料也無妨;而理氣健脾的陳皮,亦有燥濕化痰的效果。

《薏仁水》
作法:將薏仁洗淨、用熱水泡軟後煮滾,轉小火煮20分鐘即可。
說明:想消暑氣,可以加去心蓮子一起煮。如果沒胃口、腸胃弱,也可以加茯苓、山藥同煮。另外因薏仁是澱粉,怕發胖可以只喝薏仁煮出來的水,一天不超過500c.c.。

《生薑紅茶》
作法:備好生薑片2-3,加入茶包泡好的紅茶即可
說明:除了有助發汗袪濕,據研究指出,生薑含有一種有助瘦身的成分「薑辣素」,可促進末梢血液循環,提高新陳代謝,促進脂肪燃燒,幫助瘦身!

(自己加的一些意見: 有人話薑唔好夜晚飲。曾經星期六日經常飲生薑紅茶,唔覺自己因此而瘦, 不過可以代替其他有糖會致肥的飲料。還有又有一陣子好鍾意飲薏米水+檸檬,感覺可以飽肚及去水。)

原文有更多資訊: https://www.everydayhealth.com.tw/article/8562

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