名副其實的印尼餐廳@尖沙咀

安琪隨筆 於 22/01/2015 發表 收藏文章
遠遠看到招牌"印尼餐廳",那種有點舊的感覺,令人很想走近看看。

門口放著玻璃櫃,裡面全是印尼糕點,一件件不同樣子,挺吸引。事實上,我不太熟悉印尼菜,只知道有不少糕點。

走到上層,倒是熱鬧,聽到印尼話,看到不少印尼華僑,想來這餐廳該是正宗口味。

點了印尼雜菜飯,端上來之時,感覺擺碟有點隨便,不漂亮,不精緻,中間一大堆白飯,上面一大片炸蝦片壓著,碟邊是不同的食物--雞、豬、豆、花生、炸魚、蛋,亦有些辣汁,真的有點凌亂,一時不知如何處理。想起見過別人吃印尼撈麵,都是撈下撈下,於是我們各自取些飯菜回自己的碟中撈著。至於味道,撈在一起吃會有各種滋味,有辣有甜,亦挺有趣。我相信印尼人喜歡這種一大堆食物混在一起吃,因為當日天氣炎熱,自然是要吃些香口些的食物。

另點了沙爹豬肉串,味道不錯,肉很軟身,不過端上來的時候是不熱的。

最後,打算點些糕點,店員告訴我們已沽清,叫我們下次要在門前先買,剎時有點失望。不過,過了一會兒,店員拿著一件綠色糕點,說原來收起了最後一件,於是我們有甜品吃。外面是不甜的糯米皮,裡面是甜甜的綠豆蓉,也算清新。


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標籤: 尖沙咀  印尼餐廳  

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