【ABC甜雞鎚】

通之廚房 於 14/05/2019 發表 收藏文章

成日聽人講話ABC甜好好味,點雞又好,煮餸都好,但我一直買唔到,皇天不負有心人啦,終於係WALMART比我買到啦(感動流淚中),所以今日開齋,用佢整雞鎚,估唔到味道都唔錯喎

INGREDIENTS

14 隻雞鎚

2 湯匙麵粉

1 茶匙油

1 湯匙蜜糖

雞醃料

0.5 茶匙 黑椒粉

3 湯匙匙 ABC甜豉油

1 茶匙蒜粉

2 茶匙鹽

1 茶匙雞粉

1 湯匙粟粉


INSTRUCTIONS

1. 雞鎚清洗好抹乾(一定要得好好好好好好抹乾)

2. 加入醃料撈勻醃1小時(甚至過夜)

3. 雞鎚再加麵粉撈勻,再加油撈勻

4. 放上包好錫紙焗盤上,入已預熱好焗爐,用攝氏200度焗25分鐘

5. 取出再掃上蜜糖即可

日日唔同餸食譜:

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