從此愛上別天神拉麵

Tryeatyouwilllikeit 於 01/04/2017 發表 收藏文章
銅鑼灣多野食就眾所周知,經朋友介紹,認識了這間博多拉麵別天神,黎到店前排隊的人十分多,我們肚子太餓了,很想盡快入去啊!。是早前有朋友去吃過,決定一試。

店內一貫的爆滿,店面只有12個吧位,整個設計像日本的小店


看看完成品,奶白色的湯頭,材料有叉燒、木耳、高菜、紫菜、蔥、半熟蛋,賣相吸引,入口又如何呢?


半熟蛋的蛋黃呈現橙紅色,鹹度及醬油的味道不俗,只是如果流心度再高一點會更好,整個拉麵主要配料中較喜愛的部分。

叉燒如圖所見偏瘦,幸而入口能輕易咬開,只有一點韌的感覺,以瘦肉來說水準算不錯,但自己覺得半肥瘦才吸引。誠然,叉燒的瘦和湯的淡薄,可以說是一脈相承。


博多拉麵別天神
網址: https://goo.gl/UQMUyo
地址: 銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
電話: 3488 2693
x收加一服務費 x 外賣服務
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