從此愛上別天神拉麵 精選

銅鑼灣多野食就眾所周知，經朋友介紹，認識了這間博多拉麵別天神，黎到店前排隊的人十分多，我們肚子太餓了，很想盡快入去啊!。是早前有朋友去吃過，決定一試。

店內一貫的爆滿，店面只有12個吧位，整個設計像日本的小店


看看完成品，奶白色的湯頭，材料有叉燒、木耳、高菜、紫菜、蔥、半熟蛋，賣相吸引，入口又如何呢?


半熟蛋的蛋黃呈現橙紅色，鹹度及醬油的味道不俗，只是如果流心度再高一點會更好，整個拉麵主要配料中較喜愛的部分。

叉燒如圖所見偏瘦，幸而入口能輕易咬開，只有一點韌的感覺，以瘦肉來說水準算不錯，但自己覺得半肥瘦才吸引。誠然，叉燒的瘦和湯的淡薄，可以說是一脈相承。


博多拉麵別天神
網址: https://goo.gl/UQMUyo
地址: 銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
電話: 3488 2693
x收加一服務費 x 外賣服務

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