湯水為賣點的特色小店

平時外出食飯大多是三高一低(高鹽、高糖、高脂肪、低纖維)找健康食真的不易，經親戚介紹得知這小店，聽說以健康湯水為賣點，下定決心跟親戚到小店光顧。


入到店舖，大約只有4位客人，有六張桌子，我們三人就坐到最盡頭桌子
左，後背著牆壁，右邊是開放廚房每邊的活動空間是不多的。雖然活動範圍不大，贏在人少，氣氛安靜


入座後留意到牆壁不同位置掛著不同湯水食材，例如瑪卡、松茸、牛肝菌和黑松露、茶樹茹等五種湯水
每張壁畫內就五款食材列有詳盡的介紹。可以說是對証下藥，不同食材有不同功效，食客根據自己需要叫湯，更有保障。愈細少的地方愈考功夫，店舖地方有限，更容易留意微細角落，入座後大大包紙巾放在面前，見微知著，
公司對客人的小心照顧是抵讚的。

看餐牌:有燉湯套餐和米線套餐，我們選擇了燉湯套餐
落單十分簡單
第一步: 選燉湯，牛肝菌，瑪卡，松茸，黑松露，茶樹茹及當日「特別推介」
燉湯由28-49$ HKD
第二步: 選配菜(小食)約20多種任君選擇例如:台灣水餃，花雕醉雞翼，時茶等。價錢都是幾蚊
第三步: 選主食(米線，紅米，意面，米粉)同樣價錢都是幾蚊
第四步: 跟餐飲品(小店特色餐飲)同樣價錢都是幾蚊，發現自己很煩XD

我點了瑪卡燉湯，香濃的瑪卡味道立即湧出來
湯的青面有些少油，入口感更佳
喝下去正如店所說的絕無味精，十分甜很美味
湯內加入了健康的食材如紅羅白等等。
令到湯味更甜!
主食點了米線原本不期望份量很多，怎知道份量絕對不少~
米線沒有湯底，較乾，但咬下去彈牙既美味又健康
青菜爽口
配菜:點了二款小吃
花雕醉雞翼
每隻雞翼大大隻，是凍的而且經冰凍皮過變得十分彈牙咬下去酒味十分濃郁
有質素的小吃


台灣水餃(5隻)
水餃薄身的，雖然不算多汁，但咬下去餡料口感鬆綿
水餃和肉菜的比例適中，好味!
羅漢果雪梨茶
本人不喜歡單純羅漢果的味道，但羅漢果配上雪梨茶的大大減底羅漢果的甘味，甜量比例合適
秋季飲是好選擇，因為有助潤肺去燥，調理腸胃等功效。

多謝親戚的介紹，健康的一餐早算為身體減輕負擔，
下次會再去食其他特色小吃，支持小店經營。
價錢跟親戚每人平均50蚊左右，十分抵食


湯品小棧
網址: https://goo.gl/mncgqD
地址: 大角咀櫸樹街20號 港鐵奧運站 C4 出口, 步行約5分鐘
電話: 3565 0115Wi-Fi

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