~這個冬天不太冷~

天氣特別凍凍地，吾係飲廿四味，呢晚同親朋好友們黎到新蒲崗開飯
講下門面都幾多人食黎食野架，門口位幾爆下，客人十分多，都等左一陣架。不過原來係新開分店
點都要支持下既。門口都大大寫住招牌雞煲，市面上雞煲真係成行成街，不過呢間都要食過先知龍與鳳了。

食物種類林林總總，應有的都會有，反而有種出面少見的讓我期待。
想知係咩??? 睇埋落去啦love

黎到都要點個招牌雞煲先似樣既。lol
因為太凍啦天氣立即點左個雞煲佢有有大辣、中辣、小辣、走辣 俾大家選擇。

咁岩家人吾食得只有走辣 ，內心十分想食中辣的，家人優先。
講解下個食法先 ，由於寸金尺土 問題，發揮思維係有限的環境十分重要，所以醬油大家不用出去打的
他們會送到桌上，大家自由選擇份量。我支持這個做法，可以做到大家會物盡其用，不會像其他放題火鍋

那麼浪費食材哦。
最期待畫面出現，雞煲上檯啦! 大家都吾需要心急，因為這裡的店員進行攪勻，等待同時愈攪

香味愈湧現，雞肉都吾係細隻，大家睇到都叫可以入口吾會得骨感。的確好惹味!

因為雞肉非常嫩滑易入口，同時不斷慢慢煮熱將醬汁吸收埋入肉，食到原味~好好食 !

值得一讚。

每次去食雞煲，有一樣野都一定會做就係點小菜，因為火鍋的配料每間都差不多，小菜最係吸引我的地方。

炸魷魚鬚really

家人點的，自己吾多食炸魷魚鬚，不過見到家人們的食樣深深影響左我，自己都食了幾條

講返先每條炸到金黃色的確吸引，而且每條飽滿都幾多肉，炸得十分鬆脆，入口食到停吾到。

炸午餐肉

呢個都吾多介紹啦，同上一個小食差吾多。都係炸物。

煲入面嘅雞所剩無幾，大家決定加湯打邊爐。

先介點左個牛頸脊

叫左牛頸脊，點解呢？ 呢個部位相比其他牛部位脂肪較少、油花分佈平均的頸脊，所以健康一些。雪花紋細緻，嫩滑有咬口，所以打邊爐最常見到的。整碟牛每片大細平均，睇得出切肉技術不錯的， 入口滿帶牛香，連埋雪花一齊食真係😍😍😍真係令我回味無窮🐷

有家人一齊食飯。又有新用餐的體驗。
~這個冬天真的不太冷~

爺爺雞煲皇
網址: https://goo.gl/3EKCjp
地址: 新蒲崗衍慶街34號地舖
電話: 2363 5299


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