窩夫早前看了一位YouTuber介紹嵐月,便跟著訂位試試。
門口展示了三款菜式的獎牌。茗茶每位28元,選了平日較少喝的碧螺春。
小食碧根果仁非常好吃,窩夫迅速吃光。
打頭陣的點心是羊肚菌香煎野菌盒(3件$68),窩夫覺得叫「腐皮卷」比較貼切,腐皮卷脹卜卜的,非常足料。
玫瑰酥皮叉燒餐包(3件$68)很有創意,玫瑰味跟叉燒餐包完全沒有違和感,值得一試。
海苔百合鮮蝦餃(3件$78)帶淡淡的海苔味,跟平日吃的蝦餃相比,味道多了一個層次。
金柱香煎蘿蔔糕(4件$88)的賣相不錯,外層鋪滿金柱和櫻花蝦,煎得香脆,可惜蘿蔔糕的質地不合窩夫口味。
黑毛豚肉叉燒腸($88)上桌很有氣勢,腸粉做得夠薄夠滑,黑毛豚肉叉燒亦很有水準。
咖啡豆煙燻二十日初鴿(1隻$128)的人氣非常高,窩夫也受不住引誘點了一隻,煙燻味比咖啡味濃,皮脆肉嫩,肉汁豐富,出色之作。
原來乳鴿下面放了咖啡豆。
嵐月
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*
門口展示了三款菜式的獎牌。茗茶每位28元,選了平日較少喝的碧螺春。
小食碧根果仁非常好吃,窩夫迅速吃光。
打頭陣的點心是羊肚菌香煎野菌盒(3件$68),窩夫覺得叫「腐皮卷」比較貼切,腐皮卷脹卜卜的,非常足料。
玫瑰酥皮叉燒餐包(3件$68)很有創意,玫瑰味跟叉燒餐包完全沒有違和感,值得一試。
海苔百合鮮蝦餃(3件$78)帶淡淡的海苔味,跟平日吃的蝦餃相比,味道多了一個層次。
金柱香煎蘿蔔糕(4件$88)的賣相不錯,外層鋪滿金柱和櫻花蝦,煎得香脆,可惜蘿蔔糕的質地不合窩夫口味。
黑毛豚肉叉燒腸($88)上桌很有氣勢,腸粉做得夠薄夠滑,黑毛豚肉叉燒亦很有水準。
咖啡豆煙燻二十日初鴿(1隻$128)的人氣非常高,窩夫也受不住引誘點了一隻,煙燻味比咖啡味濃,皮脆肉嫩,肉汁豐富,出色之作。
原來乳鴿下面放了咖啡豆。
嵐月
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
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