食在家裡.五餅二魚美食料理

窩夫與蝦子餅 於 14/03/2022 發表 收藏文章
留家抗疫的日子,自己煮的菜式款式實在有限,有時家中的食材也不多,所以窩夫於二月中在好友的介紹下,光顧了五餅二魚美食料理。
「家有煮意」系列下的「餸菜包」有魚有肉,窩夫試了倉魚($48),配上薑蔥和豉汁醬,十分方便,不過倉魚談不上新鮮,還可以吧。
想更方便的話,可以選擇「易煮包」,有湯有粥有餸。湯水方面,窩夫試了健脾益肺的鱷魚乾川貝海底椰湯($52),適合疫情下飲用。
解凍後隔水蒸約10分鐘便可享用,一包300克有兩碗,帶著住家湯的味道。
柱侯蘿蔔燜牛腩($55)本身的幾件蘿蔔煮得太軟了,可以學窩夫用它的柱侯汁煮多些蘿蔔加料。
香醋豬軟骨($48)的紅蘿蔔跟牛腩的蘿蔔同樣太軟了。
南乳蓮藕排骨($48)是窩夫的個人推介。
當晚窩夫自己加了一隻雞髀菇,更加豐富。
還有一包南乳花生炆豬手($48)未吃呢。

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

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