食在將軍澳.陳儀興飯店

窩夫與蝦子餅 於 18/01/2022 發表 收藏文章
晚市繼續暫停堂食,星期五晚不想自家煮,便去買外賣支持一下飲食業。
心血來潮想吃潮州菜,想起之前經過的陳儀興飯店,店外的一幅畫令窩夫留下深刻的印象。
餐牌上列出多款潮州打冷和招牌小廚等,選擇很多,窩夫選了三款經典的潮州菜式。
鹵水鵝件($118)切得厚薄適中,鹵水入味卻又不會太鹹,肉質不韌,下面有豆腐墊底。
潮州凍烏頭($188)大大條,肉質結實,鮮甜美味,既沒有泥味又沒有腥味,蘸少許普寧豆醬更能提升味道。
魚尾有個牌,原來是楊氏元朗烏頭的認證。
轉眼烏頭魚已經被吃得一乾二淨,只剩下魚皮。
打開沙嗲芥蘭牛肉($98)的盒蓋,香氣撲鼻,還在冒煙,可見它的熱力,沙嗲惹味帶微辣,用上芥蘭苗,爽脆得來不會太硬。

陳儀興飯店
地址:將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖
電話:6899 0688 / 2365 0688

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: blog.wifeandhusband@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/blog.wifeandhusband
Instagram: https://www.instagram.com/blog.wifeandhusband

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→