食在尖沙咀.三日月

窩夫與蝦子餅 於 01/09/2021 發表 收藏文章
窩夫近期工作壓力很大,趁週末用美食為自己減壓打氣。
光顧了尖沙咀試業中的鐵板燒餐廳三日月。
餐廳設落地玻璃,簡約有型的裝修令人感覺舒服。
窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。
落單後先送來漬物和沙律,沙律的顏色很吸引,令人食慾大增,沙律汁酸酸的,非常開胃。
窩夫被安排坐在吧枱位置,一邊吃沙律,一邊欣賞廚師為窩夫烹製青口。
青口燒得夠香口,但一點也不乾身。
廚師正在燒和牛封門柳等。
鵝肝、和牛封門柳和野菜一拼上桌。廚師特意一在碟邊放了黑椒和鹽,讓窩夫可按自己的口味自行調味。
鵝肝切得厚厚的,燒得外脆內軟,叫很久沒有吃鵝肝的窩夫吃得十分滋味,完全沒有膩的感覺。
和牛封門柳肉味很濃,不要錯過旁邊的炸蒜片,薄薄的,香脆可口。
鐵板炒飯的材料簡單,只有蒜蓉、牛油、雞蛋、蔥和白飯,炒得粒粒分明,在面前炒好即吃,溫度比平日吃的炒飯高,新鮮熱辣特別好吃。
茶碗蒸的味道非常好,滑滑的蒸蛋裡有爽口的木魚絲。
吃完茶碗蒸,再喝一碗味噌湯,十分滿足。
豐富的午餐以柚子雪葩壓軸,裡面加有柚子粒,柚子味香濃,味道清新,不會太甜。

三日月
地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
電話:9851 7951

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