食在尖沙咀.The Butchers Club

窩夫與蝦子餅 於 03/11/2020 發表 收藏文章
久仰The Butchers Club的大名,窩夫與蝦子餅日前終於試了。
The Butchers Club連續五年獲米芝蓮推介,絕不簡單。
餐牌跟之前在網上看的不一樣,應該是全新餐牌,有15款全新菜式,有漢堡也有小食,更有純素的選擇。
窩夫特別喜歡餐廳對著K11的大窗。
Lobster Roll 2.0 ($120)以烘過的鬆軟排包夾著混合了千島醬的龍蝦、大蝦肉,加入西芹等令味道更加清新,口感也更加豐富。
光顧The Butchers Club不得不吃漢堡包,窩夫與蝦子餅點了最基本的The Classic ($120),牛肉漢堡扒用的是100%乾式熟成牛肉,肉味特別濃,吃時肉汁連秘製醬汁一起流出來,有點狼狽。
還點了小食Salt & Pepper Crispy Squid ($38),魷魚圈份量不少,炸漿不算厚,炸得香脆。
離開時發現餐廳有印花獎賞計劃,消費滿80元即可獲電子印花一個,集齊指定數目的印花即可獲贈指定小食或漢堡。

The Butchers Club
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G34-35舖
電話:2897 7522

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

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