食在屯門 | 秋香 | 去黃金海岸食煲仔飯與壽喜燒 精選 推薦

窩夫與蝦子餅很久沒有去過屯門黃金海岸，想起往年那兒的簕杜鵑開得很美，過去的週日便去逛逛。
去到黃金海岸，果然看到盛開的簕杜鵑。
賞完花便找地方吃午飯，選了一間叫「秋香」的餐廳，可以選擇坐室外或室內。
窩夫與蝦子餅較喜歡室內，佈置很有特色。
午餐有十款選擇。
秋香有很多非一般的特飲，午餐加25元便可加配，值得一試。
點餐後先送來跟午餐的味噌湯及漬物，味噌湯的味道剛剛好，不會太鹹。
喝湯的時候，特飲來了。左邊是蝦子餅的柚子青檸梳打(原價$48)，味道酸酸甜甜的，正合蝦子餅的口味。右邊是窩夫的自家桂花雪梨蜜(原價$58)，茶具精緻，充滿桂花的香味，雪梨蜜甜度適中，不少雪梨蓉沉在壺底，可見真材實料。
窩夫點了壽喜燒生牛肉千葛絲配讚岐烏冬($158)，看來十分豐富。
壽喜燒生牛肉千葛絲有三大塊生牛肉，肉質滑有肉味，千葛絲比平時吃的粉絲扁和粗，口感較煙韌，其他配菜方面，有窩夫愛吃的蒟蒻、生雞蛋、豆卜、菜和菇，全部食材都吸收了帶甜的壽喜燒汁，非常美味。
讚岐烏冬煙韌彈牙，窩夫將生雞蛋和壽喜燒汁拌勻用來撈烏冬，吃得很滋味。
蝦子餅點了每日限量供應的鹽燒白鱔煲仔飯($238)，五大件白鱔燒得很香，魚肉彈牙，不過稍嫌多骨，加了芝麻更添香味。

秋香
地址：屯門青山公路1號黃金海岸商場地下32號舖
電話：9688 2454

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