食在旺角 | 全日雞實驗所 | 高人氣高質溫泉雞 精選

聽聞「全日雞實驗所」在繁忙時間要排長龍，窩夫與蝦子餅特意避開人潮，五月某週日下午5時15分左右入座。
餐廳推介1號「溫泉雞套餐」給第一次光顧的客人，套餐有齊雞全翼、雞胸和雞上脾三個部位。
窩夫與蝦子餅直接點了各自喜愛的部位。
蝦子餅點了溫泉雞脾套餐($73)，跟餐的飲品選了冷泡烏龍茶。店主推介的最佳食法是先喝雞湯，無味精雞湯味道清甜，不油不膩。第二步吃醬油小黃瓜，口感爽脆，不會太鹹。下一步吃雞和油飯，吃過後便會明白它的吸引力。
來個溫泉雞脾的近鏡，份量不少。
窩夫的溫泉雞胸柳套餐($63)配熱柚子蜜，還加配了桑拿瑤柱肉餅及蒜香娃娃菜。
雞胸和雞柳非常嫩滑。
桑拿瑤柱肉餅(追加3件$36)跟平時吃的肉餅口感不同，肉粒較大，瑤柱令味道更鮮甜。
蒜香娃娃菜(追加半份$12)的蒜蓉太香了。

全日雞實驗所
旺角通菜街80號地舖

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