食在荃灣 | 一輪 | 推介北海道和牛漢堡

光顧過中環的「挽肉と米」後，窩夫與蝦子餅想去荃灣的「一輪」試試，比較一下。
除了北海道和牛漢堡，還被牛舌吸引著。
窩夫點了極上牛舌扒x松果牛舌芯扒套餐($138)。
蝦子餅點了有三件北海道和牛漢堡的套餐D ($128)，分別是原味、三重芝士和微辛番茄。
相比「挽肉と米」，調味料的選擇較少。
北海道和牛漢堡是在客人面前燒的。
套餐配送前菜、日本國產生蛋，以及配料豐富的麵豉湯，有不少菇、豆卜和昆布。
新鮮出爐的北海道和牛漢堡，圓圓的，頗厚身。
淋上金黃色的芝士汁。
太心急地將和牛漢堡切開了，忘了還要加芝士呢。
一次過將三件和牛漢堡上碟，雖然有鐵板熱著，但感覺逐件上會比較好。和牛漢堡的肉味香濃，有肉汁但沒「挽肉と米」的豐富。微辛番茄汁味道不錯，酸酸的帶點辣，拌飯一流。
極上牛舌扒和松果牛舌芯扒各有兩件，先嚐嚐松果牛舌芯扒，爽口彈牙，兩個牛舌控表示非常滿意，再嚐極上牛舌扒就有點失望，因為比較韌，還是吃主打的北海道和牛漢堡較穩陣。

一輪
荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號

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