食在銅鑼灣.太平館餐廳

窩夫與蝦子餅 於 02/06/2022 發表 收藏文章
太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳,有超過160年的歷史。
太平館有十大經典名菜,其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。
經典名菜以外,還有數款「古餚」,窩夫對岑味牛脷很有興趣,印象中沒有嚐過。
窩夫與媽媽點了兩個套餐,分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184)。
海龍王湯的湯底充滿蝦的鮮味。
媽媽說羅宋湯味道偏酸。
令人失望的餐包。
燒豬髀用上新鮮豬肉,難怪肉味特別濃。
窩夫第一次吃岑味牛脷,非常喜歡。岑味是一種傳統法式醬汁,用鴿珍肝、肉碎和香料煮成,甘香美味,拌飯或意粉一流。
招牌菜瑞士雞翼保持水準,必食之選。
套餐的甜品是窩夫久違的啫喱,黑加侖子味特別好吃。
窩夫怕睡不著,熱咖啡只是淺嚐。

太平館餐廳
地址:銅鑼灣白沙道6號地舖
電話:2576 9161

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: blog.wifeandhusband@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/blog.wifeandhusband
Instagram: https://www.instagram.com/blog.wifeandhusband

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→