食在銅鑼灣．Gram café & pancakes

不論是日本或香港，窩夫從未光顧過Gram café & pancakes，日前跟好友在世貿中心的「穴」吃過晚飯後，便到附近的Gram café & pancakes吃甜品。
星期二晚上8時10分左右到達，食客不多，每日三次限量供應的超人氣招牌梳乎厘班戟已售罄是意料中事。
先點了一客紫薯火山流漿班戟($108)，上菜時有一塊膠片圍著班戟，清楚看到四層，分別是兩層班戟、紫薯蓉和芝士奶蓋。將膠片向上拉後，火山流漿湧下去了，賣相相當吸引。芝士奶蓋不會很甜，帶點鹹香，味道很好，班戟也做得不錯，只是紫薯稍嫌不夠幼滑。值得一提的是伴碟的水果和果仁絕不欺場，紅桑子、龍珠果和合桃的成本不低呢。
餐廳設有最低消費，每人須點一份食品或飲品，窩夫與好友再加了一客烤蘋果配紅茶忌廉班戟($118)，實物的賣相比餐牌上的圖片更美。這款班戟是熱食的，不過班戟一點也不熱，質地也不太好，叫窩夫有點失望，但要讚讚那紅茶忌廉，充滿茶香且甜度適中。

Gram café & pancakes
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖 (總統戲院對面)
電話：2362 8880

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