食在銅鑼灣．Red Lobster

限聚令放寬，相隔幾個月，終於可以來一次閨蜜四人飯局，補祝好友8月份的生日，也預祝窩夫10月的生日。
被安排坐在一樓其中一間房間內，先確定不設最低消費，滿心歡喜，又沒有限制時間交枱，可以慢慢食，邊食邊傾，結果坐到餐廳打烊才離開呢。
坐下來不久便送來車打芝士鬆餅，不知道為什麼會有五個，暖暖的鬆餅外層微脆，窩夫很快便吃掉了一個。夏威夷吞拿魚塔只售38元，初初還以為看錯價錢，吞拿魚配上芒果和豆，紅黃綠三色加上黑白芝麻，賣相吸引，味道也不錯。
紅龍蝦招牌沙律($98)是店員推介的，龍蝦肉份量足，生菜新鮮爽脆，千島醬不會太重手，不過如果牛油果、番茄和烚蛋等切得大粒一點，口感和味道會更加豐富。
主角美式蒸活龍蝦(兩磅$688)來了，客人拍照後，店員會幫忙拆肉。
龍蝦拆肉後上桌，排列得整整齊齊，而且還是熱辣辣冒煙的。簡單蒸製最能帶出活龍蝦的鮮味，啖啖肉又不用自己動手，吃得特別滋味。
後加了一客香酥炸魷魚($48)，十分香脆。
到甜品時間，愛溢布朗尼($78)超大份呢。
奶茶意式鮮奶凍($38)也比預期中大，意式奶凍的奶茶味夠香濃，但珍珠偏硬，有很大的進步空間。

Red Lobster
地址：銅鑼灣Fashion Walk加寧街8號地舖
電話：2261 2996
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