食在尖沙咀．祥仔 精選

久仰「祥仔」的大名，但它的長沙 灣店星期日及公眾假期休息，所以一直未有機會光顧，原來它已經進駐尖沙咀，窩夫與蝦子餅終於可以一試。
「祥仔」由本地名廚Ricky張錦祥主理。
平日中午時間光顧，12時30分前離座或2時後入座可享九折優惠。
午餐本身不包餐湯，可另加15元加配兩日兩夜羅宋湯，可能對羅宋湯的期望太高，沒有驚艷的感覺，味道沒有預期的濃，有一點點失望。
除了羅宋湯，還可以選擇加配祥仔秘製瑞士雞翼、沙律或甜品。窩夫與蝦子餅還加配了兩隻祥仔秘製瑞士雞翼，雞翼大大隻，稍嫌雞肉不夠嫩滑。
飲品方面，加20元改要祥仔特飲，蝦子餅點了新鮮菠蘿冰，用上菠蘿型的杯，可見心思。菠蘿冰用的是新鮮菠蘿，味道零舍不同。
窩夫點了「小忌廉」，是非一般的忌廉溝鮮奶，杯底有雲呢拿布甸，上面放了鮮奶冰，自己倒入忌廉汽水，味道和口感都很有層次，值得一試。
主菜來了，先是鮮粟米‧真‧星斑飯($138)，賣相非常吸引，星斑以兩種方法烹調，窩夫比較喜歡煎炸的星斑件，星斑件的魚味很濃，跟平日的「假斑塊」不可相提並論，粟米汁亦跟平日吃的不同，不是窩夫很怕的玻璃獻，比較厚身，用上新鮮粟米所以特別香甜。
最期待的祥仔脆脆豬扒飯($108)來了，脆脆豬扒跟茄汁飯是分開上的，茄汁的份量足，多得看不到白飯，味道是童年時吃過的味道，並加入豐富的配料，有車厘茄和蘑菇等，窩夫十分喜歡。脆脆豬扒用上厚切豬扒，慢煮後豬扒呈粉紅色，一點也不乾，外層的日本麵包糠炸得超級酥脆，一試難忘。

祥仔
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號舖
電話：2885 2235

*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*
歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: blog.wifeandhusband@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/blog.wifeandhusband
Instagram: https://www.instagram.com/blog.wifeandhusband
U Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband/