遊香港.錦壆路摘生菜

窩夫與蝦子餅 於 22/04/2020 發表 收藏文章
復活節假期其中一天,窩夫與蝦子餅趁天氣好,外出走走曬曬太陽。
把車子泊在加州花園,那裡有很多燕子巢。
前往目的地途中遇上盛開的朱槿花。
假日的行山熱門路線和離島遊人太多,令窩夫與蝦子餅卻步,難得找到一個人少的地方享受一片寧靜。
窩夫與蝦子餅的目的地是錦壆路的農場。
陽光下的新鮮生菜特別翠綠。
窩夫第一次落田親手摘生菜,拿一把鎅刀和一個膠袋便可以動手。
生菜田旁發現了名副其實的「蔥花」。
摘了一大袋生菜,盛惠40元。
摘完生菜,窩夫與蝦子餅去附近的「廣東名門」飲茶。
久違了的蔥花蝦米煎腸粉。
將新鮮生菜帶回家,加點XO醬來炒,非常好吃。

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