食在荃灣．PEKO PEKO 精選

荃灣海之戀商場的PEKO PEKO開業數月，戶外海景座位很吸引，不過一月某星期六光顧時天氣寒冷，還是坐室內好了。
自選Special Brunch基本價98元，可選一款頭盤、兩款主菜、珍珠飯或烏冬，另包餐湯和伯爵茶。
點餐後先送來飲品，窩夫喝伯爵茶，蝦子餅加12元轉飲即磨咖啡。
頭盤、主菜、烏冬和餐湯擺放在木盤上一次過上桌。窩夫面前有頭盤三文魚櫻桃茄藜麥沙律，以及主菜慢煮燴牛面頰拼日本帆立貝泡菜。白色那碗是海鮮忌廉湯，厚度適中，配料不少，其中加了彩椒為白湯添上色彩。
頭盤之一三文魚櫻桃茄藜麥沙律，除了三文魚、櫻桃茄和藜麥，還有多款沙律菜、石榴和牛油果，更加了杞子，材料豐富，整體的味道和新鮮度都叫人滿意，值得一試。慢煮燴牛面頰是五款主菜中窩夫最感興趣的，經過慢煮的牛面頰肉質夠腍，牛味極濃，不過略嫌不夠熱。
日本帆立貝泡菜的帆立貝算大隻，配泡菜有新意。
蝦子餅面前有頭盤和風蛋卷，以及主菜吉列豚肉及香草蜂蜜煎鴨胸。吉列豚肉偏薄，香草蜂蜜煎鴨胸的顏色粉嫩，肉汁比平日吃的鴨胸多。
疊起的三塊蛋卷上放了紫菜、蟹籽和沙律醬，為賣相加分之餘亦令味道和口感更有層次。
珍珠飯和烏冬二選一，窩夫與蝦子餅都選了烏冬，烏冬幼滑煙韌，配上鰹魚湯底，味道不錯。

PEKO PEKO
地址：荃灣大河道100號海之戀商場1樓1006-1007號舖電話：2688 9128

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