食在長洲 | 島中坊研 | 消暑必飲糖漬檸檬梳打

長洲的美食選擇很多，出發前窩夫與蝦子餅已鎖定目標，第一站是其中一間人氣食店「島中坊研」。
窩夫與蝦子餅下船後一直朝著目標急步走，幸運地可以坐到室內最後兩個位，室外位置很快也坐滿了。
天氣太熱，點了兩杯凍飲，分別是糖漬檸檬梳打和糖漬草莓梳打，一杯原價40元，一杯跟早餐24元。相比之下，窩夫與蝦子餅都比較喜歡味道較濃的糖漬檸檬梳打。自家製糖漬梳打本來有三款口味，可惜光顧時菠蘿暫停供應。
即叫即製的All Day Breakfast($95)來了，有牛角包、香草豬肉腸、煙三文魚、炒滑蛋、牛油粟米、煙肉和沙律，十分豐富，味道也不錯，窩夫與蝦子餅特別喜歡那熱辣辣的嫩滑炒蛋。
甜品拼盤十分吸引，有機會要再去吃下午茶。

島中坊研
地址：長洲中學路16號地下電話：5722 4252

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