食在西營盤 | 九鬼居酒屋 | 可能是全港最好吃的吉列豬扒

窩夫與蝦子餅 於 15/08/2023 發表 收藏文章
窩夫經常在西營盤一帶開餐,高街有不少選擇,不想吃西餐的話,九鬼居酒屋是其中一個窩夫的心水推介。
九鬼居酒屋的午市定食選擇不少,有生有熟,更有生酮餐。窩夫光顧當日巧遇餐廳老闆,聽到他給朋友推介吉列豬扒,於是便跟著點了。
午市定食配的味噌湯不會太鹹,充滿蔥的香味。
沙律或前菜二選一,窩夫選了沙律,蕃茄和沙律菜都非常新鮮,散上芝麻令味道和口感更有層次。
茶碗蒸的材料豐富,有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏,味道不錯。
精心炮製的吉列豬扒配日本國產米御飯來了。
吉列豬扒炸至金黃色,賣相相當吸引,一咬下去,外層薄薄的非常香脆,豬扒肉嫩爆汁,厚度剛剛好,比一些專門店做得更出色。
窩夫非常喜歡右邊的山葵漬,就像沒有八爪魚的芥辣八爪魚,拌飯一流,令窩夫不經不覺把白飯吃光。

九鬼居酒屋
地址:西營盤高街80-86號麗賢閣地下A及B號舖
電話:95059692

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