食在大埔 | 金鷺湖 | 對著美麗湖景享用精緻點心 精選

大埔白鷺湖互動中心翻新後開了兩間餐廳，一中一西，西餐廳Billow曾經一位難求，窩夫對中餐廳「金鷺湖」興趣較大，早前趁平日放假去飲茶。
坐在窗旁對著美麗的湖景用餐，配合放假的心情。
千層鮑魚酥(每件$42)的賣相精緻，鮑魚不算太細隻，有睇頭，酥皮充滿牛油香，但不夠鬆化。
田園蘿蔔絲酥($78)比鮑魚酥鬆化，再熱一點會更好吃。
蜜汁叉燒腸($62)的叉燒饀非常飽滿，味道不錯。
流心鵪鶉蛋燒賣($78)是金鷺湖其中一款招牌點心，可惜鵪鶉蛋沒有預期的流心。
玫瑰金蝦餃($78)的顏色很美，不是虛有其表，蝦餃本身水準不俗。
吃完東西後到湖邊散散步。

金鷺湖
地址：大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖
電話：26576610

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