食在西環 | 鬼混 | 推介貝果、咖啡與巴斯克芝士蛋糕

窩夫與蝦子餅 於 06/10/2023 發表 收藏文章
窩夫近日工作較忙,要吃點好東西為自己打氣,決定二訪「鬼混」。
餐廳位置帶點神秘。
坐在地下那層,喜歡陽光透進來的感覺。
午餐看來很吸引。
窩夫早有目標,就是自家製貝果三文治配生菜、番茄和煙三文魚($128),番茄和生菜都非常新鮮,貝果口感煙韌,不會太硬或太乾。
窩夫以兩種食法品嚐貝果三文治,先將在松露酸醬塗在上層的貝果上,松露味極香,吃得滋味。
下半部分就當開放式三文治,煙三文魚帶油香,不會太鹹。
貝果三文治以果仁和乾果伴碟,坊間少見。
之前一晚睡得不好,窩夫極度需要一杯咖啡,點了一杯Flat White($44),午餐加配減20元,咖啡跟奶的比例剛好,正合窩夫的口味。
最後來一件抹茶巴斯克芝士蛋糕($42),淡淡的抹茶味突顯芝士的香味,質地幼滑,甜度適中,一點也不膩。

鬼混 Vie Won Won
地址:西環南里8號地舖
電話:59202838

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