食在觀塘 | Pentola | 必試手工意粉及Mocktail 精選 推薦

觀塘區的食肆真的太多，APM和工廈以外，裕民坊其實也有不少選擇。
窩夫與蝦子餅日前光顧了位於三樓花園平台的Pentola，落地大玻璃大大提升餐廳的空間感。兩條柱上分別寫上「手工意粉」和「九龍官塘」，令人想起同區的「九龍麵粉廠」，Pentola主打的手工意粉正是採用九龍麵粉製作的。
墊枱紙七彩繽紛，令人心情開朗。
龍蝦意粉登上餐牌封面，應該是必食的招牌菜。
點了天天供應的晚市二人套餐($368起)。
是日餐湯是蕃茄忌廉湯，番茄味天然，味道偏酸，十分開胃。
前菜一白鯷魚茄子蓉多士的多士香脆，煮成蓉的茄子很有新鮮感。
前菜二意大利風乾火腿拼盤，風乾火腿不太鹹，不配蜜瓜改配提子原來也很夾。
套餐加88元加配原價128元的新鮮青口配茴香酒汁，青口份量比預期多，偏細隻但味道夠鮮，酸種多士外層帶脆，入面吸滿湯汁，口感有點像油炸鬼。
新鮮波士頓龍蝦意粉(+$100)的手工意粉比一般意粉更有嚼勁更掛汁，值得一試。
半隻開邊龍蝦不算細隻，龍蝦鉗已經起肉，吃起來非常方便，肉質彈牙，水準不俗。
蒜香白酒蜆肉意粉(+$50)的蜆肉很飽滿，嫩滑又多汁。
加38元加配甜品提拉米蘇，咖啡味和酒味的比例剛好，底層比較濕潤。
跟餐飲品可選黑咖啡、檸檬茶或可樂，窩夫與蝦子餅都點了凍檸茶，House Blend Tea果然零舍不同，茶香獨特。
另外還點了兩杯Mocktail，窩夫的Mystical Rosa ($88)打卡一流，顏色層次分明，玫瑰冰是蘋果洛神花茶，下層的黃色來自芒果汁、菠蘿汁和橙汁，捨不得將它們拌勻呢。
蝦子餅點了用椰奶、檸檬汁和菠蘿汁調製的Golden Hawaii ($68)，喝第一口是椰子加檸檬的味道，攪一攪再喝是椰子加菠蘿的味道，推介給喜歡椰子味的朋友。
Pentola
地址：觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖

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