食在尖沙咀 | 牧羊少年與他的浮萍 | 文化中心旁的好去處

2023年11月，窩夫破紀錄在兩星期內去了尖沙咀香港文化中心兩次。
第二次開騷前跟好友去香港文化中心旁的「牧羊少年與他的浮萍」吃晚飯，很喜歡餐廳的空間感。瑪格麗塔薄餅($158)的配料不多，簡單味美，餅底剛上桌時固然香脆可口，放涼後依然好吃，一人吃三件完全沒有難度。
黑啤慢煮美國牛肩肉配暖墨西哥餅($178)的暖墨西哥餅細細個圓碌碌，外型可愛，配黑啤醬汁不錯。
美國牛肩肉經過慢煮後口感軟腍，配菜有連皮的大薯角，正合好友胃口。
由於窩夫當日的咖啡配額已用，所以點了抹茶牛奶($48)，抹茶牛奶非常好喝，抹茶和奶的比例剛好。
甜品是烤蘋果批配雲尼拿雪糕($98)，酥皮批底鬆脆，蘋果不會太甜，配雪糕一流。

牧羊少年與他的浮萍
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地舖
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