食在長沙灣 | Boholic | 人氣打卡餐廳高質西餐甜品

窩夫與蝦子餅 於 27/05/2024 發表 收藏文章
久仰Boholic的大名,窩夫與蝦子餅日前終於有機會光顧。
餐廳有幾個室外座位,可安排給帶寵物的顧客。
Boholic是有名的打卡餐廳,吃飯前當然要先打卡,打卡位不只一個,留待大家自己去發掘。
西班牙流心太陽蛋薯條($98)上放了紫色的食用花點綴,賣相太美了。
流心太陽蛋下的薯條份量很多,新鮮熱辣,伴以蛋黃汁和辣肉腸來吃,十分滋味。
芝士焗澳洲薯皮($88)一客有三件,配料有芝士、煙肉粒和蔥粒,材料簡單但味道非常好,香蔥味突出。
美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈($198),配菜還有燒菠蘿和沙律,看來很豐富。
豬肋骨只須輕輕一切,肉便離骨,進食方便,醃得入味卻沒有蓋過肉味。
燒菠蘿香甜多汁,搶去了洋蔥圈的風頭。
沙律菜新鮮爽脆,沙律汁帶酸,清新解膩。
需要耐心等候的原味鮮果梳乎厘班戟($128)壓軸登場,鮮果份量不少,有士多啤梨和大大粒的藍莓,一人一大塊梳乎厘班戟,蛋香極濃,口感鬆軟,水準非常高。

Boholic
長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

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