最近發現香港也可以吃到龍蝦天婦羅,窩夫與蝦子餅一於去試試。
之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店,今次去新開的尖沙咀分店,位置就在一蘭拉麵旁。一人一個自選天婦羅定食,主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵,滿足不同客人的需要。
定食的天婦羅選擇有28款之多。
點餐後欣賞一下牆上的畫。
自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯、前菜及橙。
窩夫的主食選了熱湯烏冬,湯底三選一,海老味噌湯味道不錯,加了櫻花蝦令賣相更佳,亦令蝦味更有層次。
四款自選天婦羅有軟殼蟹($23)、廣島蠔($20)、蓮藕($9)和茄子($9),窩夫愛吃的軟殼蟹是半隻的份量,大大件肉夠厚,配上一層薄薄的天婦羅炸漿,外脆內軟,滋味無窮。
蝦子餅的主食選了香蔥牛油飯($8),蔥香突出,推介給愛吃蔥的朋友。
七款自選天婦羅有鰻魚($20)、廣島蠔($20)、鮮帶子($20)、黑虎蝦($13)、帆立貝($13)、牛肉餅($13)和墨魚片($13),特別推介鰻魚、廣島蠔和墨魚片。
另點了兩款期間限定的天婦羅。活虎蝦天婦羅($28)的活虎蝦大大隻,鮮甜彈牙,加點柚子鹽更加滋味。
期間限定的花尾龍躉天婦羅($28)的花尾龍躉件頭不小,肉質結實,值得一試。
最期待的活龍蝦天婦羅(大)($128)來了,連龍蝦頭上桌,賣相比在京都吃的更吸引。龍蝦身超厚肉,實在太滿足了,不要錯過龍蝦頭裡面鮮味十足的肉和膏,建議用來為龍蝦味噌湯加料。
最後以炸菠蘿伴海鹽雪糕($28)作結,熱辣辣的炸菠蘿跟冰凍的海鹽雪糕一起吃,溫度上的差別配合又鹹又甜的味道,十分特別的體驗,要小心炸菠蘿爆汁燙嘴。
捌加廿陸天婦羅居酒屋
尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖
*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*
之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店,今次去新開的尖沙咀分店,位置就在一蘭拉麵旁。一人一個自選天婦羅定食,主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵,滿足不同客人的需要。
定食的天婦羅選擇有28款之多。
點餐後欣賞一下牆上的畫。
自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯、前菜及橙。
窩夫的主食選了熱湯烏冬,湯底三選一,海老味噌湯味道不錯,加了櫻花蝦令賣相更佳,亦令蝦味更有層次。
四款自選天婦羅有軟殼蟹($23)、廣島蠔($20)、蓮藕($9)和茄子($9),窩夫愛吃的軟殼蟹是半隻的份量,大大件肉夠厚,配上一層薄薄的天婦羅炸漿,外脆內軟,滋味無窮。
蝦子餅的主食選了香蔥牛油飯($8),蔥香突出,推介給愛吃蔥的朋友。
七款自選天婦羅有鰻魚($20)、廣島蠔($20)、鮮帶子($20)、黑虎蝦($13)、帆立貝($13)、牛肉餅($13)和墨魚片($13),特別推介鰻魚、廣島蠔和墨魚片。
另點了兩款期間限定的天婦羅。活虎蝦天婦羅($28)的活虎蝦大大隻,鮮甜彈牙,加點柚子鹽更加滋味。
期間限定的花尾龍躉天婦羅($28)的花尾龍躉件頭不小,肉質結實,值得一試。
最期待的活龍蝦天婦羅(大)($128)來了,連龍蝦頭上桌,賣相比在京都吃的更吸引。龍蝦身超厚肉,實在太滿足了,不要錯過龍蝦頭裡面鮮味十足的肉和膏,建議用來為龍蝦味噌湯加料。
最後以炸菠蘿伴海鹽雪糕($28)作結,熱辣辣的炸菠蘿跟冰凍的海鹽雪糕一起吃,溫度上的差別配合又鹹又甜的味道,十分特別的體驗,要小心炸菠蘿爆汁燙嘴。
捌加廿陸天婦羅居酒屋
尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖
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