食在尖沙咀 | 捌加廿陸天婦羅居酒屋 | 必食自選天婦羅定食 精選

最近發現香港也可以吃到龍蝦天婦羅，窩夫與蝦子餅一於去試試。
之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店，今次去新開的尖沙咀分店，位置就在一蘭拉麵旁。一人一個自選天婦羅定食，主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵，滿足不同客人的需要。
定食的天婦羅選擇有28款之多。
點餐後欣賞一下牆上的畫。
自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯、前菜及橙。
窩夫的主食選了熱湯烏冬，湯底三選一，海老味噌湯味道不錯，加了櫻花蝦令賣相更佳，亦令蝦味更有層次。
四款自選天婦羅有軟殼蟹($23)、廣島蠔($20)、蓮藕($9)和茄子($9)，窩夫愛吃的軟殼蟹是半隻的份量，大大件肉夠厚，配上一層薄薄的天婦羅炸漿，外脆內軟，滋味無窮。
蝦子餅的主食選了香蔥牛油飯($8)，蔥香突出，推介給愛吃蔥的朋友。
七款自選天婦羅有鰻魚($20)、廣島蠔($20)、鮮帶子($20)、黑虎蝦($13)、帆立貝($13)、牛肉餅($13)和墨魚片($13)，特別推介鰻魚、廣島蠔和墨魚片。
另點了兩款期間限定的天婦羅。活虎蝦天婦羅($28)的活虎蝦大大隻，鮮甜彈牙，加點柚子鹽更加滋味。
期間限定的花尾龍躉天婦羅($28)的花尾龍躉件頭不小，肉質結實，值得一試。
最期待的活龍蝦天婦羅(大)($128)來了，連龍蝦頭上桌，賣相比在京都吃的更吸引。龍蝦身超厚肉，實在太滿足了，不要錯過龍蝦頭裡面鮮味十足的肉和膏，建議用來為龍蝦味噌湯加料。
最後以炸菠蘿伴海鹽雪糕($28)作結，熱辣辣的炸菠蘿跟冰凍的海鹽雪糕一起吃，溫度上的差別配合又鹹又甜的味道，十分特別的體驗，要小心炸菠蘿爆汁燙嘴。

捌加廿陸天婦羅居酒屋
尖沙咀緬甸臺8號凱譽地下17號舖

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