食在西環 | Silver Lining | 一星期內二訪的出色小店

窩夫與蝦子餅 於 23/02/2025 發表 收藏文章
窩夫一吃愛上小店Silver Lining,一星期內便二訪,可見窩夫喜愛的程度。
窩夫兩次都點了BAGEL BRUNCH 配料自由加。貝果是自家製的,第一次嚐了原味貝果,喜歡那來自百花蜜的淡淡香味。配料選了雞胸($28),慢煮雞胸以新鮮香草醃製,健康美味。
第二次試另一款貝果,是窩夫喜歡的伯爵茶味,一上桌已經聞到茶香呢。烘熱了的貝果,表層脆脆的,口感很好。
窩夫兩次都喝Flat White,第一次選了fruity咖啡豆。
第二次試的nutty更合窩夫口味。
同行好友的Mocha看來也很吸引。
第一次光顧見到餐牌上的「蘋果金寶配雲呢拿雪糕」($65),難以抗拒,蘋果不會太甜帶點酸,配雪糕剛剛好。
第二次光顧前見小店在IG介紹Tiramisu,便跟好友一人來一個吧。
Tiramisu (一人份)($38)不是很濕潤那種,是窩夫與好友喜歡的質地,咖啡香味和酒香的平衡亦控制得很好,有酒香但是無酒精的,非常推介。

Silver Lining
西環西營盤第二街124號仁福大廈地下3號舖

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