窩夫與閨蜜在6月結伴外遊三天,目的地是廈門。
乘坐早上8時40分的高鐵,車程約4小時。深圳與汕尾之間的風景。
普寧與潮汕之間的風景。
準時下午12時50分到達廈門站,經北廣場出口步行約6分鐘往萬象城。
去3樓L327的「宴遇‧福建菜」吃午飯。
飯前小食是荔枝,一人兩粒。
11道經典菜中,窩夫與閨蜜共點了5道。閩式撈汁油蛤(78元)打頭陣,灼熟了的油蛤依然鮮嫩,醬汁美味開胃。
原創蔥油肉汁焗荔浦芋頭(88元)是2024黑珍珠年度菜品,愛吃芋頭的窩夫當然不會錯過。荔浦芋頭只選用一個荔浦芋最精華的兩塊,十分講究,用一斤豬肉慢焗15分鐘,芋頭吸收了肉香,口感粉粉的,一點也不油膩。脆皮爆汁乳鴿(每隻78元/隻)比平日吃的乳鴿皮薄,果真像餐牌上說的像玻璃紙一樣,爆汁效果一流,肉質嫩滑,出色之作。
招牌閩南鹵麵(38元/位)的湯底很有驚喜,十分推介。
大紅袍鮮奶布丁(38元/位)在網上好評如潮,窩夫也要嚐嚐,布丁超滑,奶香中滲出淡淡茶香,值得一試。
午飯後在萬象城逛了一會,然後去B2的「九十葉‧抹茶專門店」吃雪糕,除了五種濃度的抹茶味外,還有焙茶、開心果和柚子等。
窩夫與閨蜜點了一個小杯(39元/HK$43) ,兩種口味分別是忘了多少號的抹茶和焙茶,味道都很好。
萬象城的最後一站是來自上海的Charlie Town紅茶公司,主打無色素、無防腐劑及無植脂末,窩夫點了手作麻糬芋泥雲頂錫蘭牛乳茶(34元),閨蜜則點了特調中國台灣話梅杏子冰茶(26元),外帶回酒店喝。
*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*
乘坐早上8時40分的高鐵,車程約4小時。深圳與汕尾之間的風景。
普寧與潮汕之間的風景。
準時下午12時50分到達廈門站,經北廣場出口步行約6分鐘往萬象城。
去3樓L327的「宴遇‧福建菜」吃午飯。
飯前小食是荔枝,一人兩粒。
11道經典菜中,窩夫與閨蜜共點了5道。閩式撈汁油蛤(78元)打頭陣,灼熟了的油蛤依然鮮嫩,醬汁美味開胃。
原創蔥油肉汁焗荔浦芋頭(88元)是2024黑珍珠年度菜品,愛吃芋頭的窩夫當然不會錯過。荔浦芋頭只選用一個荔浦芋最精華的兩塊,十分講究,用一斤豬肉慢焗15分鐘,芋頭吸收了肉香,口感粉粉的,一點也不油膩。脆皮爆汁乳鴿(每隻78元/隻)比平日吃的乳鴿皮薄,果真像餐牌上說的像玻璃紙一樣,爆汁效果一流,肉質嫩滑,出色之作。
招牌閩南鹵麵(38元/位)的湯底很有驚喜,十分推介。
大紅袍鮮奶布丁(38元/位)在網上好評如潮,窩夫也要嚐嚐,布丁超滑,奶香中滲出淡淡茶香,值得一試。
午飯後在萬象城逛了一會,然後去B2的「九十葉‧抹茶專門店」吃雪糕,除了五種濃度的抹茶味外,還有焙茶、開心果和柚子等。
窩夫與閨蜜點了一個小杯(39元/HK$43) ,兩種口味分別是忘了多少號的抹茶和焙茶,味道都很好。
萬象城的最後一站是來自上海的Charlie Town紅茶公司,主打無色素、無防腐劑及無植脂末,窩夫點了手作麻糬芋泥雲頂錫蘭牛乳茶(34元),閨蜜則點了特調中國台灣話梅杏子冰茶(26元),外帶回酒店喝。
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