食在啟德 | WOWDON | 推介冰鎮寬條手工烏冬
窩夫已經第三次光顧WOWDON了。
9月某星期日下午12時15分左右便坐滿了。
三次都是吃冷烏冬,等天氣轉涼才去吃熱湯烏冬吧。
冰鎮寬條烏冬套餐($128)來了,上兩次配的是香脆吉列豬扒,這次選了不用加錢的日式炸雞。
日式炸雞共有三件,選用雞髀肉,肉汁豐富,炸漿很薄,炸得香脆,不過跟吉列豬扒相比,好像稍為油膩。
寬條手工烏冬每日新鮮自家製,限量供應,口感煙靭爽滑。
三款自家製醬汁當中,窩夫個人最喜歡自行加入wasabi的特製醬油。
WOWDON (九龍城)
九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1403號舖
食在葵芳 | 鰹烏冬 | 正宗讚岐烏冬水準依舊
窩夫愛吃烏冬,「鰹烏冬」由長沙灣和觀塘吃到葵芳。
點了鰹魚湯豆乳烏冬($58),湯底不錯,烏冬水準依舊,煙靭彈牙。
骨付鳥($49)即燒雞髀,記得窩夫與蝦子餅第一次在長沙灣吃時被驚艷的感覺,多年後再吃,雞肉濕潤嫩滑,蒜香十足,只是外皮稍嫌不夠脆。
鰹烏冬
葵芳興芳路223號新都會廣場3樓329號舖
食在沙田 | Zen by TERA | 推介濃蝦汁湯烏冬
週六晚上的沙田新城市廣場,人山人海,想吃的餐廳要排長龍,便試試較少人等位的Zen by TERA。
點了濃蝦汁湯烏冬($128),另加28元升級定食,烏冬以外還有味噌湯和枝豆。
濃蝦汁的顏色很美,傳來陣陣蝦香,烏冬口感很滑很煙靭,蝦亦夠大隻爽口,水準比預期好。
Zen by TERA
沙田新城市廣場一期1樓109號舖
*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*
窩夫已經第三次光顧WOWDON了。
9月某星期日下午12時15分左右便坐滿了。
三次都是吃冷烏冬,等天氣轉涼才去吃熱湯烏冬吧。
冰鎮寬條烏冬套餐($128)來了,上兩次配的是香脆吉列豬扒,這次選了不用加錢的日式炸雞。
日式炸雞共有三件,選用雞髀肉,肉汁豐富,炸漿很薄,炸得香脆,不過跟吉列豬扒相比,好像稍為油膩。
寬條手工烏冬每日新鮮自家製,限量供應,口感煙靭爽滑。
三款自家製醬汁當中,窩夫個人最喜歡自行加入wasabi的特製醬油。
WOWDON (九龍城)
九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1403號舖
食在葵芳 | 鰹烏冬 | 正宗讚岐烏冬水準依舊
窩夫愛吃烏冬,「鰹烏冬」由長沙灣和觀塘吃到葵芳。
點了鰹魚湯豆乳烏冬($58),湯底不錯,烏冬水準依舊,煙靭彈牙。
骨付鳥($49)即燒雞髀,記得窩夫與蝦子餅第一次在長沙灣吃時被驚艷的感覺,多年後再吃,雞肉濕潤嫩滑,蒜香十足,只是外皮稍嫌不夠脆。
鰹烏冬
葵芳興芳路223號新都會廣場3樓329號舖
食在沙田 | Zen by TERA | 推介濃蝦汁湯烏冬
週六晚上的沙田新城市廣場,人山人海,想吃的餐廳要排長龍,便試試較少人等位的Zen by TERA。
點了濃蝦汁湯烏冬($128),另加28元升級定食,烏冬以外還有味噌湯和枝豆。
濃蝦汁的顏色很美,傳來陣陣蝦香,烏冬口感很滑很煙靭,蝦亦夠大隻爽口,水準比預期好。
Zen by TERA
沙田新城市廣場一期1樓109號舖
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