食在中環 | 利寶會館 | 推介野菌黃耳餃及酥皮蛋撻

利寶會館的點心是窩夫近月吃過最滿意的，一定會再訪。
當日點了周末假日點心午市套餐(特價每位$188)。一口和牛酥酥皮鬆化，和牛惹味，黑椒味濃。
利寶海參包的包皮似小籠包的皮，不會太厚，配搭有新鮮感。
脆皮叉燒餐包水準不俗。
梨型鹹水角的外層香脆，餡料鮮明美味。
野菌黃耳餃是窩夫印象最深刻的一款點心，看起來很飽滿，吃起來味道清淡，但絕不是淡而無味，可以吃到各種食材本身的味道，強烈推薦。
生炒糯米飯炒得粒粒分明，臘味足料，不過稍嫌油膩。
酥皮蛋撻新鮮熱辣，不甜不膩，應該是窩夫在中式酒樓吃過做得最出色的酥皮蛋撻。
蛋白杏仁茶的杏仁茶做得不錯，但蛋白有進步空間，做得太薄也不夠滑。

利寶會館
中環德己立街1-13號世紀廣場4樓

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