食在屯門 | 鳥貴族 | 來自日本的連鎖燒鳥專門店

鳥貴族是來自日本的連鎖燒鳥專門店，窩夫沒有在日本吃過，香港分店也只是第一次光顧。
鳥貴族於1985年創業，有超過40年歷史。
所有串燒類、特色菜、飯麵及甜品一律29.9元。
「日本美食祭」的食品很吸引，點了其中三款。
掃碼落單，每次最多點五款。
吃串燒得配啤酒，點了一罐無酒精啤酒($29.9)。
先來貴族雞釜飯($29.9)，燃料膏熄滅後再焗約3分鐘，打開鍋蓋拌勻後便可以享用。飯用上特製雞湯來煮，配上雞肉、魚蛋、牛蒡和甘筍，味道不錯，性價比高。
秘制醬汁海苔燒白蘑菇($19.9)的菇味香濃又多汁。貴族燒是必點的，窩夫喜歡鹽燒雞胸貴族燒($29.9)。
蝦子餅喜歡秘制醬汁雞腿貴族燒($29.9)，各有所好。
鹽燒雞腳筋($29.9)的口感像雞軟骨。
秘制醬汁燒雞心($29.9)的火候控制得很好，口感彈牙。
鹽燒雞中翼($29.9)有三隻，雞皮燒得香脆。
鹽味麻油燒雞肝($29.9)的雞肝的生熟度剛剛好，換上秘制醬汁燒可能會較好。
秘制醬汁燒雞肉丸($29.9)略嫌黏口。
燒豚五花韭菜卷($29.9)外層的豚五花燒得稍為乾了。
鹽燒雞腎($29.9)口感爽脆，不帶腥味。
為了營養均衡，點了麻油醋汁椰菜($19.9)，椰菜很新鮮，清甜爽脆，解膩一流。

鳥貴族
屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖

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