【看世界】人氣美劇《權力遊戲》推出系列葡萄酒


若果本身有追睇已經播出左六季嘅 HBO 人氣美劇《權力遊戲》而又係葡萄酒Fans嘅你就要留意啦!一個位於美國加州嘅酒莊剛為呢套美劇推出左三款葡萄酒。有別於一般只為噱頭嘅紀念品,酒莊特意請黎已經為 Williams Selyem Winery 擔任左16年 Head Winemaker嘅著名釀酒師 - Bob Cabral 主理,而且其中一款 “ The Napa Cabernet ” 嘅零售價格會達 USD $50。

釀酒師 Bob Cabral 接受訪問嘅時候表示,今次推出嘅系列葡萄酒有三款:“ Napa Valley Cabernet Sauvignon(來自 Napa Valley 嘅Cabernet Sauvignon)”、“ Paso Robles Red Wine (混合多款提子品種)”、“Central Coast Chardonnay(混合 10% Riesling)。Cabral 就話今次佢釀造呢系列葡萄酒,係希望達到有個性、富深度及平易近人嘅目標,而同時亦可以成為跟食物搭配、用餐時輕鬆飲用嘅葡萄酒。

"The Central Coast Chardonnay was really fun to craft and I was quite fortunate to have access to some really interesting Riesling.” Cabral 繼續介紹。佢自己本身就係 Riesling 嘅愛好者,而今次加入呢 10% 就為葡萄酒加添左深度,比如一D 礦物感及花香,至於風格上就偏向活潑同清新。

紅酒方面,Cabral 就話 “ Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014 ”係屬於酒體厚身、富平衡感及擁有直接嘅果香。此酒只有酒精度13.9%,喺 Napa 酒當中屬於較低及少見;但 Cabral 就認為,此酒喺 Blind Tasting 嘅時候絕對有條件超越 USD $75 嘅對手。“ We were surprised [how] well it showed and I felt no need to force a higher alcohol for no gain in quality. ” 而最後 “ Paso Robles Red Wine(Red Blend) ” 則為傾向大眾化、微甜、順滑易入口及 Juicy,酒精度14.7%。

個人覺得睇落幾款酒嘅 Label 都設計得唔錯,而且計我話如果你係呢套美劇嘅忠實粉絲,買得呢套葡萄酒都應該係因為性意結、會用黎收藏多過飲用,所以味道應該唔會話太重要嘅 〜〜

圖片及新聞來源:http://www.wine-searcher.com/m/2017/03/twist-in-the-tale-for-game-of-thrones-wines

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標籤: Game of Thrones  權力遊戲  Wine  葡萄酒  news  新聞  

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