韓式炒年糕

我的為食地圖 於 16/11/2014 發表 收藏文章

早前放假,看了一個韓國飲食節目介紹韓式炒年糕
看到我口水直流
於是上網找做法

原來得簡單
用料都好隨意

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材料: 韓式年糕、煙肉、椰菜、醬料包

做法:

1.韓式年糕洗一洗,應該是長身年糕比較好,不過沒有只有扁身
2. 煲至淋身,例出來過冷河,備用




3.開PAN煎香煙肉(應該是切丁後炒,不過我忘記了),加入椰菜略炒



4.左圖就是這道菜的精華我在街市買,我超喜歡這個醬好香

韓式年糕醬和半碗水,加入椰菜煙肉中,拌勻



5.加入年糕,煮至收乾汁液



~大~功~告~成~



食起上來QQ的,入口甜甜地好香蕃茄味,一陣後又辣辣地,好過正~~

煮多段時間更入味

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